正宗霍山铁皮石斛富含多糖有哪些作用和功效

很多朋友听说铁皮石斛功效好，可以调理身体各种问题，而铁皮石斛中药用价值最高的是霍山铁皮斛，在了解石斛或正在食用霍山铁皮石斛的人都知道，霍山铁皮石斛中富含多糖。现在市面上用一些劣质的水草、紫皮、铜皮等仿冒霍山石斛，这样的石斛虽廉价，但营养价值非常低，吃起来像干草，且对人体会有危害，所以在购买霍山铁皮石斛也要慎重，正宗霍山铁皮石斛辨别：霍山铁皮石斛青黄色，个头小4-5粒/克，中间有小孔，无渣可以直接干嚼吞掉，味微甘，闻起来是草香味，吃口里粘口粘牙。

一、铁皮石斛多糖的抗突变作用,,在细胞分裂时，由于遗传因素或非遗传因素的作用，会产生转基因突变。突变是癌变的前提，但并非所有突变都会导致癌变，只有那些导致癌细胞产生恶性行为的突变才会引起癌变，但可以肯定，抑制突变的发生有利于癌症的预防。多种活性多糖表现出较强的抗突变作用。

二、铁皮石斛多糖的免疫系统调节社会功能以及人体的免疫调节重要作用,是大多数活性多糖的共同发展作用，是它们能够发挥学生其他生理和药理作用的基础。现代中国药理学方法研究现状分析结果表明，铁皮石斛茎的黏性物质主要是水溶性多糖，含量占其干重的比例高达25％以上，它是一类免疫能力增强剂，对提高外周白细胞和促进淋巴细胞之间产生一个移动学习因子模型具有十分明显的作用，在实验环境条件下，还可以有效消除免疫抑制剂环磷酰胺的副作用，临床教学实验也证明石斛多糖对调节机体免疫力有非常显著的作用。

三，铁皮石斛多糖的降糖作用，糖尿病，中医称之为“口渴病”，是胰腺分泌不足引起的代谢性疾病，长期服用西药降糖，注射胰岛素，副作用大.. 研究表明，铁皮石斛能显著降低机体血糖值，促进胰岛素分泌，抑制胰高血糖素分泌.. 铁皮石斛与口服降糖药磺脲类药物不同，对正常血糖无影响，不增加血清胰岛素水平，对胰岛细胞有修复作用.. 同时铁皮石斛多糖还具有降低胰外血糖的作用

四，抗氧化石斛多糖，抗衰老作用，研究发现具有清除自由基，抗氧化酶活性，许多活性多糖和改善脂质过氧化的抑制活性，保护生物膜和抗衰老的作用。超氧化物歧化酶（SOD），其包括石斛更高的活性，过氧化物酶（POD），过氧化氢酶（CAT），具有较强的抗氧化能力，并且具有在碱性条件下良好的抗氧化活性的更石斛。实验表明，石斛可以显著改善超氧化物歧化酶（SOD）的酶脯氨酰水平羟烷基（HYP）和血清啬，显著降低脂质过氧化（LOP）和单胺氧化物（MAO），因此，从所述的抗衰老作用。

石斛是种高端传统滋补品，有些人喜欢挑便宜的买，我倒不是反对，但我认为既然选择了滋补品，应该选择稍微好点的，选择品质没有保障的，甚至有的价格已经完全脱离的实际，吃了可能还不如不吃，即使拿出去销售，心里应该也很忐忑。而且在我们家买石斛的朋友都知道，我们的石斛是正宗仿野生种植的 放口中细嚼，最后可以完全被唾液融化掉，无渣或者微渣，也是其他地方石斛所不具备的。

霍山石斛