麦冬的功效与作用：
早春，气候变化迅速，寒冷干燥。 这个季节是呼吸道和消化道疾病的高发期，日常保养变得非常关键。 玄参 玄参草本养护，过个好冬天。 西医认为，人们在这个季节需要吃清热解暑的菜肴，清热利湿。 冬季交界处的养生重在养血润肺。 玄参 玄参是历代医学家公认的滋补清热草药。 《神农本草经》、《本草纲目》、《名医名家》等均有记载。 厚肠”。
现在的人生活节奏快，饮食上不太注意。 他们常吃辛辣、高能量、高脂肪、高蛋白的乳制品，饮食杂乱无规律。 首先受损的是胃，导致消化不良、食欲不振、胃酸、腹胀、胃痛、便秘、腹泻、胃炎、口腔胃炎、舌生疮等消化系统癌症。 另外，肠胃功能不良，导致食物中的营养物质不能有效地被吸收和输送到身体各部位参与生命活动。 身体的健康状态会亮起红灯，相应的会出现面色蜡黄、乏力、头晕、长斑、长痘痘等情况，严重影响生活。 健康和美丽。
现代毒理学和临床研究进一步否定了玄参具有修复肠道的神奇作用。 能促进胃酸分泌，提高胃的排空能力，帮助消化，在胃肠道形成一层保护膜。 玄参可降低人体血液中胆激素的含量，有利于慢性肝病的诊治。 邓老王老吉创始人、著名中医、内科专家邓铁涛先生经常用玄参治疗湿疹等肠道疾病，取得了很好的效果。 广州市西医研究所在证实玄参健脾利湿的基础上，又发现玄参科玄参对胃肠道疾病的常见致病菌——幽门螺杆菌有良好的抑制作用，是一种理想的胃肠道抗生素。疾病。
近年来，人们在早春极力推荐用铁皮鳄炖或煲汤来补气。 具有润肺化痰、滋阴清热的功效。 其味厚而多脂，补血而不忧凉伤脾。 确实是冬季提取铁皮玄参的佳品。 以下是小编收集的两道清热降火的铁皮鳄鱼汤，供大家参考：
玄参鱼参鱼汤
材料：铁皮玄参1两，鸡肉半斤，西洋参5钱。
做法：将鸡肉洗净，沥干飞水、玄参、西洋参，倒入瓦煲内，加适量清水煮熟，文火煮约一小时，调味备用。 西洋参性甘、微苦，寒。 活血化瘀，清火化痰。 《本草从心》：“润肺化痰，益气生液，消除疲劳。” 鸡肉，甘平，清热润肺生津，营养丰富，味道鲜美。
功效：具有防癌滋阴、清肺热、清热止渴的功效。
玄参猪肝汤
原料：南草堂玄参25克，大口草30克，猪肝500克，生姜3片。
做法：将生铁皮玄参稍晒； 将玄参反复沥干； 将猪肝沥干石斛枫斗吃法石斛枫斗吃法，不要整块切开。 与大蒜一起放入炖锅中，加入冷开水1500毫升（约6碗水），盖上锅盖，文火炖3小时，加适量盐和油。 这个量可供3至4人使用。 猪肝可捞起切块拌入鸡精开胃。
影响：
1.润肠通便，口臭，除烦止渴。
2.玄参最好鲜用。 可将新鲜玄参种在石头中，以备随时使用。 如果没有新鲜产品，可以使用干产品代替。
3、用此汤要多饮多食，舌红苔白，脉细数属胃虚寒，心火亢盛。
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