在我们购买霍山石斛的时候如何辨别霍山石斛的真伪以及容易产生的错误认知呢？
由于霍山石斛的功效卓越和名声越来越好，导致市场上随处可见打上霍山产地标签的石斛，但是可以这么说，有太多人违背良心，把大量假货带到市场上冒充真货，以获取暴利。那么，我们应该如何区分霍山石斛的真假呢？
1，可以从干品石斛枫斗颜色上区分是否是霍山产地的石斛。
我们在市场上看到的许多铁皮枫斗都是金黄色的。看起来这个颜色非常漂亮。很多人在这个时候可能很容易被误导，认为这就是所谓的真正的产品。如果我们这样认为，那将是一个巨大的错误 通常这种金黄色是错误的。它越漂亮，可能会上蜡。我们看起来不错，但事实上这是假的 那么真正的铁枫木桶含糖量非常高。它的颜色将是深色，看起来是青黄色。它看起来完全没有反射。此外，它将被报纸抹去。如果你用手触摸它，你会在手上留下灰痕 。
2，可以从干品霍山石斛枫斗大小上区分真伪。
真正的霍山石斛生长速度很慢，需要4-5年才能采摘加工，这样的石斛胶质充足，药用价值效果更好，新鲜的石斛鲜条最长长度也不会超过30厘米。而加工成干品修剪为一般2-3圈的颗粒状，它的颗粒相对较小，做工精细，尺寸均匀，颗粒完整 因此，我们在市场上看到的颗粒大，做工粗糙，可以说是假的，这点也是最好区分是否是霍山产地石斛的标准。
3，用手拉干品枫斗也可以辨别霍山石斛的真假。
真正的霍山石斛含有大量的糖，干燥后会很脆。只要轻轻一拉，它就会碎，而假冒的由于纤维多即使你用力拉也不会拉断，而且比较松散。
4，纯手工加工方法分辨霍山石斛的真伪。
铁皮石斛相同，但由于产地不同，其加工方法也不同。我们可以看到，正宗的霍山石斛是用铁丝缠绕而成的。通过霍山工艺这种方式能够有效的固化石斛有效成分，并且不易坏，而修剪后的石斛枫斗看起来非常规则和统一的大小 然而，其他地方是加工比较粗糙。即使也是用手功搓出来的也会明显感到不规则和非常松弛。
5.从价格上区分霍山石斛的真伪 。
真正的霍山石斛生长速度很慢，数量也很小，所以我们买的时候不要贪图小便宜，特别是所谓的活动滑下来只有四五元一克的，可以想象下，由于霍山石斛生长环境和生长周期4-5年，药用价值都高于其他地区，而这几年的维护成本，时间成本，人工成本等等怎么算价格都不会只有四五一克，所以一定会有问题，但是真正的霍山石斛市场价也的确不低。也让很多人望而止步选择了劣势的石斛，但是在霍山产地价格也就没那么高了，
6，不要随意购买石粉
市场上许多卖家表示，被打成粉末后更容易吸收。是，的确是这样，但是也有很多利用这些骗人的商家 当它全部制成粉末时，谁知道它是什么样的粉末，所以我们必须注意这个问题。
7，不要被霍山石斛的包装所欺骗。、
许多买家会认为包装越精致，质量就越完美。事实并非如此。如果我们把它用于自己来调理身体，我们就不能在意包装。如果我们需要送出，我们还必须看到真正的质量，并要求卖家为我们包装都是可以的。
8， 不要被太过在意市场上的大品牌
有很多东西确实需要识别一个大品牌，但霍山石斛是不同的。所有的购买进货渠道都是在咱们霍山。他们还必须从安徽省霍山县太平畈乡购买 如果我们只承认这个品牌，也许你将多付出几倍的资本，这样他们的利润也可以成倍增长。这种现象一定是最常见、最正常的。
还有你在安徽买石斛的时候，别以为一定是霍山石斛。如今，交通十分便利，许多无良商人从许多其他地方购买，然后在安徽本地销售，他们还发誓要告诉你，这绝对是正宗的霍山石斛。事实上，他出售的产品不仅没有保健作用，而且可能会在进食后产生许多不良影响和反应。所以我们也要必须关注这个非常关键的问题
真正的霍山石斛有什么特点？
如果你直接用嘴咀嚼，你会觉得咀嚼起来非常硬脆，并且发出咔蹦声,像吃干黄豆一样，而不是软泡感。 在吃干品的过程中，我们会觉得非常香，有糯糯的越嚼越粘牙感，有回味无穷的感觉 ，一般来说，我们吃铁皮枫木桶时会咀嚼很长时间。然后我们会发现，我们嚼得越多，嚼得越久，糯的感觉就越强烈，最后会感到嘴里有一丁点残留物。这是完全正常的，可以完全吞咽。因此，我们必须知道如何辨别真伪，并充分注意一些容易发生的误解。只有尽可能多地关注这些关键问题，我们才能买到真正的霍山石斛。
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